Crop isang nakatanim karaniwang masyadong maaga sa panahon ng pagtatabas. Matures maaga o mas maaga kaysa sa pangunahing crop upang makabuo ng ilang mga pagkain bago ang main crop matures. Puwede ay isang maikling-tagal na crop na lumago sa pagitan ng dalawang croppings ng isang pangunahing crop.