ทำความสะอาดพื้นที่ฟังก์ชันหลัง จากฟังก์ชันเฉพาะ หรือใน ระหว่างรอบระยะเวลาการแบ่ง มักจะเกี่ยวข้องเติมสินค้าน้ำ pitchers เอาบท soiled เปลี่ยนเครื่องแก้ว และทำ housekeeping แสงน้อย ๆ อื่น ๆ