Andra av serien av organiska (carboxylic) syror, formeln CH ₃ COOH, systematiskt namn ethanoic syra. Ättiksyra tros bildas i atmosfären från oxidation av acetaldehyd, även om de exakta detaljerna för omvandlingen är okänd. Bidrar till sura regn i avlägsna (förorenad) områden.