الصفحة الرئيسية > Term: blanširati
blanširati
V vreli vodi ali na pari le delno skuhati sadje, zelenjavo ali oreščke, da bi intenzivirali in utrdili barvo in okus. To je pomemben korak pri pripravi sadja in zelenjave za zamrzovanje. Blanširanim paradižnikovm, breskvam in mandljem tudi lažje odstranimo kožico.
- قسم من أقسام الكلام: verb
- المجال / النطاق: فنون الطهي
- الفئة: الطهي
- Company: Better Homes and Gardens
0
المنشئ
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 النقاط - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
