Oplojenih in zorjeni ovule seme rastlin, ki vsebuje miniaturni rastlin, ponavadi spremlja zaloge hrane (jim endosperma) v zaščitni plašč semena, pogosto spremlja pomožnih struktur, in sposoben, v primernih pogojih, neodvisni razvoja v rastlino, ki je podoben tistemu, ki ga je pripravil. v riž, zrna je pogosta oblika semena; je caryopsis je res semena.