Medzifázového oblasť, v blízkosti hranice medzi dve rôzne fázy látky, v ktorých fyzikálne vlastnosti sa líšia výrazne (na rozdiel od tých v hromadných fázy). Vykonávania elektricky etáp distribučného poplatku dochádza v tomto medzifázového regióne, ktoré môžu byť aproximované ako dve rovnobežné listy bez poplatku s opačným znamienkom, preto termín dvojvrstvové. Tento názov je zachovaný aj keď medzifázového regiónu je zložitejšie. Double vrstvy vznikajú prebytok poplatku, ktoré môžu byť elektrónov, iónov alebo orientované dipól v oblasti medzifázového.