Qualquer processo ou série de processos que parcelas de água do oceano com propriedades diferentes são trazidas no contato íntimo de pequena escala, para que a difusão molecular apaga as diferenças entre eles. Lá é uma distinção entre agitação, que move as parcelas de água em contato íntimo, e de mistura, o processo final de difusão molecular que mistura a água parcelas juntos. o termo "mistura" é usado atualmente para descrever todos os processos, incluindo a difusão molecular.