Šos produktus, izņemot mitruma, noplūst materiāla kā gāzu vai tvaiku. Gaistošo vielu nosaka siltumapgādes ogļu 950 grādiem Celsija, rūpīgi kontrolētos apstākļos un svara zudums, izņemot svara pie 105 grādiem Celsija padzīti mitruma mērīšanai.