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stufato
Cucinare a lungo un alimento immerso in un liquido finché non diventa tenero, di solito si usa una pentola coperta. Il piatto finito viene detto "stufato"
- قسم من أقسام الكلام: verb
- المجال / النطاق: فنون الطهي
- الفئة: الطهي
- Company: Better Homes and Gardens
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- carlatogni80
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(Paris, France)
