الصفحة الرئيسية > Term: chiffonade
chiffonade
In cucina questo termine francese che significa "fatto di stracci" si riferisce a sottili strisce di erbe o lattuga fresche.
- قسم من أقسام الكلام: noun
- المجال / النطاق: فنون الطهي
- الفئة: الطهي
- Company: Better Homes and Gardens
0
المنشئ
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)