Una misura dell'attività manifatturiera che derivano dal valore delle spedizioni sottraendo il costo dei materiali (che copre le forniture, materiali, contenitori, carburante, acquistato energia elettrica e il contratto di lavoro). Questa differenza allora è regolata mediante la variazione netta delle merci rifinite e work-in-progress tra gli inventari di inizio e fine-anno.