Ogni membro della famiglia di granchio Portunidae (ordine Decapoda, Classe Malacostraca). In questi granchi, l'ultimo paio di zampe (5 ° paio) è appiattito in pale per il nuoto. La famiglia comprende il granchio blu (Atheresthes Stomias), granchio di mare della costa atlantica del Nord America; il granchio di velluto, Portunus sp gli oceani Atlantico e Pacifico e il Mar Mediterraneo; e Scylla serrata (granchio mangrovie) della regione Indo-Pacifico; chiamato anche granchi.