Convezione atmosferica in cui i cambiamenti di fase dell'acqua svolgono un ruolo rilevante. Tutte le nuvole cumuliforme sono manifestazioni della convezione umida. Lo scambio di entalpia tra condensazione di vapore acqueo o congelamento acqua liquida e aria (vedi il calore latente) è un importante contributo per la galleggiabilità positiva di correnti ascensionali, mentre lo scambio inverso tra aria e l'evaporazione di acqua o di fusione del ghiaccio contribuisce fortemente alla galleggiabilità negativa dei downdrafts.