) 1. शुष्क बात या पानी की खपत प्रति यूनिट उत्पादित फसल की काटा भाग के संदर्भ में व्यक्त की है. 2). वाष्पन-उत्सर्जन और बारिश और सिंचाई की आपूर्ति की राशि के लिए टपकन के लिए उपयोग किए गए पानी का अनुपात.