Un célèbre médecin, physiologiste et encyclopédiste, né à Montpellier, où il fonda une école de médecine ; beaucoup souffert pendant la révolution ; était beaucoup estimé et honoré par Napoléon ; est célébrée par les physiologistes comme le défenseur de ce qu'il appelait le principe Vital comme une force physiologique dans les fonctions de l'organisme humain ; son travail « Nouveaux Eléments de la Science de l'homme » a été traduit dans toutes les langues de l'Europe (1734-1806).