Ilman lämpötila alle 0 ° C esiintymää (32 ° F) joka surmasi jonkin verran, mutta eivät kokonaan, vuotuinen kasvillisuuden. Tämä tapahtuu usein 0 ° −1 ° C (32 ° –30 ° F) alueeseen. Katso jäädyttämisestä.