Vino de la región de Borgoña, en la zona este de Francia, en donde se producen vinos tanto tintos como blancos. Los vinos blancos, hechos de uva Chardonnay, y los vinos tintos, hechos de uva Pinot Noir o Gamay, son considerados los mejores ejemplos de este tipo de vinos, a nivel mundial. Algunos de los vinos de Borgoña más conocidos son aquellos de Beaujolis, Pommard, Beaune,Meursault, Chablis, Pouilly-Fuiss, Chambertin, Corton, Romane Conti y Echzeaux.