الصفحة الرئيسية > Term: propyl gallate
propyl gallate
C3H7OOCC6H2(OH)3 Colorless crystals with a melting point of 150_C; used to prevent or retard rancidity in edible fats and oils.
- قسم من أقسام الكلام: noun
- المجال / النطاق: كيمياء
- الفئة: الكيمياء العضوية
- Company: McGraw-Hill
0
المنشئ
- Dr. James
-
(Platinum) 4184 النقاط - 100% positive feedback
