الصفحة الرئيسية > Term: paillard
paillard
A veal scallop or thin slice of beef that is quickly grilled or sautéed.
- قسم من أقسام الكلام: noun
- المجال / النطاق: فنون الطهي
- الفئة: الطهي
- Company: Barrons Educational Series
0
المنشئ
- burro ride
- 100% positive feedback