الصفحة الرئيسية > Term: falling number
falling number
A method for the determination of the effect of alpha amylase activity during the baking process.
- قسم من أقسام الكلام: noun
- المجال / النطاق: زراعة
- الفئة: زراعة عامة
- Company: USDA
0
المنشئ
- Elsa Cadena
-
(Platinum) 4947 النقاط - 100% positive feedback
