الصفحة الرئيسية > Term: au jus
au jus
A French phrase describing meat served with its own natural juices, commonly used with beef. See also jus.
- قسم من أقسام الكلام: noun
- المجال / النطاق: فنون الطهي
- الفئة: الطهي
- Company: Barrons Educational Series
0
المنشئ
- burro ride
-
(Gold) 3355 النقاط - 100% positive feedback
