1). Η μηχανική μεταβολή της ορισμένες φυσικές ιδιότητες του εδάφους να παράσχει μια κατάσταση που είναι κατάλληλη για καλλιέργεια ανάπτυξη. 2). Να καλλιεργεί τη γη, να αποκτήσουν την υγρασία στο χώμα.