Ένα κοκαλιάρικο ποτό έχει άπαχο/άπαχο γάλα και χωρίς ζάχαρη σιρόπι, αν είναι διαθέσιμο. Κοκαλιάρικο ποτά δεν θα πρέπει να ολοκληρώνεται με την κτυπημένη κρέμα, εκτός εάν το ζητεί. Starbucks έχει επινοήθηκε το όρος κοκαλιάρικο, συνήθως ο όρος αυτός αναφέρεται σε ένα latte.