Οποιαδήποτε μέθοδος για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου από τις διακυμάνσεις των τιμών. Δεδομένου ότι η μεταβολή των τιμών είναι συνήθως προς την ίδια κατεύθυνση και περίπου στον ίδιο ρυθμό με τη μεταβολή των τρεχουσών τιμών των προθεσμιακών συμβολαίων, οποιαδήποτε απώλεια (ή κέρδος) που προκύπτει από τη διάθεση του πραγματικού προϊόντος, αντισταθμίζεται από ένα αντίστοιχο κέρδος (ή ζημιά) όταν το συμβόλαιο ρευστοποιείται.