Λειτουργική μονάδα εντός υπηρεσίας υποκαταστήματος της ενότητας διοικητικής μέριμνας που είναι υπεύθυνη για την παροχή γεύματα για το προσωπικό που εμπλέκονται με ένα περιστατικό ή προγραμματισμένη συμβάντων.