Απουσία κληρονομικών χρωστικής ουσίας σε έναν οργανισμό. Albino ζώα έχουν χωρίς χρώμα της δέρματος, κλίμακες, τρίχες και τα μάτια. Ο όρος χρησιμοποιείται επίσης για την απουσία του χλωροφύλλη στα φυτά. Ορισμένα οργανισμών εκθέματος μερική Αλφισμός. Για παράδειγμα, λευκό τίγρεις, κατέχουν μαύρες ρίγες σε λευκό φόντο.