Μια μαύρη ουσία, αποτελούμενο κυρίως από άνθρακα από τον καπνό του ξύλου ή του κάρβουνου, esp. αυτό που εμμένει στο εσωτερικό της καμινάδας, που περιέχει επίσης πτητικά προϊόντα συμπυκνώνεται από την καύση του ξύλου ή του κάρβουνου, συμπεριλαμβανομένων κάποιων αλάτων της αμμωνίας.