Μετράει το ρυθμό του θανάτου των ψαριών. Θνησιμότητας παρουσιάζεται σε όλα τα στάδια ζωής του πληθυσμού και τείνει να μειώνεται με την ηλικία. Θανάτου μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως η ρύπανση, πείνα, και νόσου αλλά η κύρια πηγή του θανάτου είναι θήρευσης (σε ανεκμετάλλευτες αποθέματα) και αλιείας (στα αξιοποιηθούν αυτές).