Ein Gerät, einschließlich ein Kochen Schiff in der Öle oder Fette zu solch einer Tiefe platziert werden, dass das kochende Essen im Wesentlichen durch Verschiebung der kochenden Flüssigkeit oder eine perforierte Container eingebettet in die kochende Flüssigkeit, anstatt von der Unterseite des Schiffes, in erster Linie für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Vereine und ähnliche Institutionen unterstützt wird.